Dentro de las actividades del Cinvestav Unidad Saltillo, el Dr. García Pastor es titular de dos asignaturas de la Maestría en Ciencias en Ingeniería Metalúrgica:
- Estructura y caracterización de materiales
- Microestructura y metalografía cuantitativa.
El sitio en Moodle para la administración de estas materias se encuentra en microestructura.org/academia.